コーヒーの豆って,黒とか茶色とかのイメージが強いですが, 実はもともと白っぽい色をしているんです。(これを生豆といいます)↓ 焙煎して焦げるから黒色になるわけですが,焙煎するためにコーヒー独特の 高い香りが現れてくるようです。 コーヒーカップに…
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