こんばんは、戌吉です。 やっぱり、焙煎から日が浅いコーヒーを毎日飲んでたら、たとえ一杯でも夜眠りにくくなるような気がします。なので今日は休カフェインデー。 コーヒー豆の焙煎は楽しんでやるんですが、なかなか安定しません。まあやり方を色々変えつ…
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