ピーベリーというのは、通常コーヒーの実に入っている種子が２つのところ、１つしか入っていないものをいいます。 特徴としては小粒で、丸い形状をしています。 通常では、欠点豆として扱われるようです。 しかし、その希少性や小粒で火の通りやすいという点…
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